משפחת מגדלים • 03
Las Piñas • Tolima, Colombia
Reinaldo Parra
גובה:1800 מטר מעל פני הים
«הסוד לכוס בלתי נשכחת טמון בסבלנות ובכבוד לכל שלב בגידול.»
מורשת ומקור
בחוות לאס פינייאס בגובה 1,800 מ' מעל פני הים, ריינלדו פארה מטפח קפה מזן קטורה במיומנות רבה. באמצעות עיבוד אקסלסו קפדני של 35 שעות וייבוש במרקסינה, מתקבלת כוס הרמונית עם טעמי תפוז, פירות יבשים, קרמל ושוקולד.
מפרט טכני
זןCaturra
עיבודאקסלסו 35 שעות
ייבושמרקסינה
תווי טעימה חושיים
תפוז
פירות יבשים ואגוזים
קרמל
שוקולד
הערכת איכות
פרופיל טעימה SCA
ועד מגדלי הקפה של טולימה • אצווה: 13123
Puntos SCA
איכות מעולה • קפה מיוחד
84.50
ארומהאוכמניות, בוטנים, קקאו
חומציותהדרית
גוףמשי
סיומתיבש ומאוזן
