←חזרה למעקב מקור03 / 07
03 • הובלה מסורתית בדרכי הרים
מורשת הפרדות וירידה מההר
שבילי הרים המתפתלים מהחלקות התלולות ביותר
שבילי פרדות מסורתיים
במקומות אליהם שום רכב אינו יכול להגיע, הפרדות ומובילי ההרים מעבירים את היבול הטרי בבטחה אל תחנת העיבוד.
סיפור ומפרט טכני
הטופוגרפיה המבותרת של הרי טולימה כוללת מדרונות בשיפוע של עד 60 מעלות. הובלת הפרדות אינה רק פתרון לוגיסטי, אלא מסורת חיה ושיטת שינוע אקולוגית לחלוטין. תוך פחות משלוש שעות מסיום הקטיף, מגיע הקפה הטרי לתחנת העיבוד כשהוא שמור ומוגן מפני התחממות.
מפרט טכני
אופן ההובלההובלת פרדות מסורתית בהובלת מגדלים מנוסים
תוואי השטחשבילי הרים צרים בשיפוע של עד 60°
זמן מעברפחות מ-3 שעות לשמירה מרבית על הטריות
שמירה על הדובדבןשקים מאווררים המונעים פגיעה מחום
