Quince Tres
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Vom Ursprung zum Ziel • Lückenlose Rückverfolgbarkeit

Jede Bohne erzählt eine nachweisbare Geschichte

Bei Quince Tres garantieren wir lückenlose Rückverfolgbarkeit: von der Parzelle des Kaffeebauern bis zur servierten Tasse weltweit.

Wir kennen die Erzeugerfamilie, die exakte Höhenlage der Finca, den Erntezeitpunkt sowie jeden Schritt von Aufbereitung bis zum weltweiten Transport.

Botanik & Natürliche Wandlung

Lebenszyklus der Kaffeebohne

Von den Knospen am Kaffeebaum bis zum erlesenen Rohkaffee

Erleben Sie das biologische Wunder, das jede Blüte in den Bergen von Tolima in erstklassigen Spezialitätenkaffee verwandelt.

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Lebenszyklus der Kaffeebohne
Quince Tres

CICLO
DEL GRANO
DE CAFÉ

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Paso 01Schritt 1 von 7
Paso de trazabilidad
1.700 – 2.000 MSNM
01 • Montañas tolimenses

Montañas del Tolima & Fincas de Altura

El punto de partida: microclimas volcánicos y bosques nativos

En las alturas de la Cordillera Central, los cafetos maduran bajo la sombra protectora de árboles nativos y fuentes de agua pura.

Geschichte & Technische Disziplin

Todo café extraordinario nace de una geografía bendecida...

Zyklus-Phase 01Zyklus-Phase 1 von 9
Etapa del ciclo de café
4 a 8 Semanas
01 • Brotación Vegetativa

Yemas

Nuevos brotes se desarrollan en las axilas foliares de las ramas productivas.

Nuevos brotes se desarrollan.

Biologischer Prozess & Agronomie

Descripción detallada del ciclo...